ストアから購入・ダウンロードした本であれば、クラウド本棚から再追加することができます。

左メニュー＞「インポート」下の「クラウド本棚」を選択すると、クラウド本棚が表示されます。
クラウド本棚で追加したい本をタップすると本棚へ追加されます。

※追加先は「メイン本棚」の最上段左になります。